挂面还是比肯德基汉堡好吃无息配资 961字 酸汤面： 用料 鲜面条 一人份 生菜5片 蒜末2瓣 葱花1根 白芝麻少许 辣椒粉1～2勺 食材准备 展开剩余91% 碗中放蒜末辣椒粉白芝麻，淋入热油 2勺生抽➕2勺醋➕1勺芝麻油➕少许鸡精➕少许盐➕少许葱花调味 水沸放面煮 面快煮好加生菜烫10秒 捞入碗中再加1大勺面汤拌匀 清汤挂面： 用料 细挂面 1把 香油半勺 盐适量 小葱或香葱 1-2根 生抽1勺半 醋半勺 白砂糖1勺尖 1-2根小葱/香葱切碎、生抽一勺半、盐适量、醋半勺、香油半勺，白砂糖一勺